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“懶人經(jīng)濟”崛起，復合調味品的市場(chǎng)空間有多大？

“懶人經(jīng)濟”崛起，復合調味品的市場(chǎng)空間有多大？

調味品是我們生活中不可或缺的一部分。油鹽醬醋是每家廚房里都不可缺少的基礎調味品?！　∵M(jìn)入二十一世紀，隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步、科技的發(fā)展，單一調味料已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對新口味的追求，特別是當代年輕消費者因生活節奏變快，對于烹飪的要求是盡可能簡(jiǎn)單、快速、好吃。在這樣需求的推動(dòng)下，復合調味料是最好且必然的選擇?！　⊥瑫r(shí)，隨著(zhù)生產(chǎn)技術(shù)的提高，復合調味料越來(lái)越多的出現在人們的視野，營(yíng)養化、方便化、美味化是其發(fā)展的必然

2021-01-20

2021年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景

2021年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景

休閑食品俗稱(chēng)“零食”，是指人們除主食以外，在閑暇、休憩時(shí)所吃的食品。通常來(lái)說(shuō)休閑食品可以細分為堅果炒貨、餅干糕點(diǎn)、果脯果干、膨化食品、休閑鹵制品、糖果等?！　∫?、休閑食品發(fā)展歷程　　在告別物資匱乏年代，工業(yè)化水平不斷提高，消費由供給驅動(dòng)轉向需求驅動(dòng)背景下，國民對食物的需求也從基本的溫飽需求過(guò)渡到口腹之欲，休閑食品作為正餐之外的補充，呈現“第四餐化”的特點(diǎn)。休閑食品的發(fā)展歷經(jīng)五個(gè)發(fā)展階段：休閑食品覺(jué)

2021-01-20

多個(gè)企業(yè)推新品誰(shuí)能在復合調味料賽道中脫穎而出

多個(gè)企業(yè)推新品誰(shuí)能在復合調味料賽道中脫穎而出

中國商報/中國商網(wǎng)（記者馬嘉）復合調味料市場(chǎng)最近很熱鬧。前有新希望味業(yè)、海天味業(yè)等先后推出復合調味料新品，后有主打復合調味料的澄明食品獲千億元融資。復合調味料賽道為何如此吃香？在如此激烈的競爭環(huán)境下，哪家企業(yè)能脫穎而出？　　市場(chǎng)再起風(fēng)云　　近日，多個(gè)企業(yè)帶著(zhù)新品加入復合調味料的賽道競爭中。新希望味業(yè)推出了“有言有味×大師的菜”九大川菜調料，旗下主打產(chǎn)品有飄香水煮肉片調料、招牌魚(yú)香肉絲調料、經(jīng)典回鍋

2021-01-20

2020休閑食品行業(yè)深度分析報告

2020休閑食品行業(yè)深度分析報告

1、市場(chǎng)現狀：發(fā)展潛力巨大　　美味的零食能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。因此愛(ài)人們得常生活中零食是必不可少的一部分，尤其是對于兒童。即使在深受經(jīng)濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭?！　‰S著(zhù)我國經(jīng)濟水平的提高及旅游業(yè)的興盛，我國休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續增長(cháng)勢頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國休閑食品市場(chǎng)每年市場(chǎng)規模

2021-01-20

休閑食品企業(yè)加速搶占“第四餐”市場(chǎng)

休閑食品企業(yè)加速搶占“第四餐”市場(chǎng)

隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，休閑食品正走向“第四餐化”，市場(chǎng)規模不斷擴充。據《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報告》顯示，我國休閑食品行業(yè)2020年市場(chǎng)規模近2萬(wàn)億元。業(yè)內人士表示，休閑食品消費的增長(cháng)，既是特殊環(huán)境催化的結果，也是近年來(lái)消費升級的長(cháng)期趨勢。圍繞“第四餐”之爭，各大零食企業(yè)緊抓機遇各出奇招，展開(kāi)激烈比拼。其中，供應鏈已成為企業(yè)競爭的最大焦點(diǎn)?！　×闶呈袌?chǎng)不斷擴增　　隨著(zhù)人均可支

2021-01-20

火鍋底料都有哪些類(lèi)型，你吃過(guò)幾種？

火鍋底料都有哪些類(lèi)型，你吃過(guò)幾種？

不同品牌之間的火鍋底料味道都不一樣，火鍋底料之間不僅僅是香度，辣度和麻度的區別，它還分有渣與無(wú)渣，油料比例的區別。那么火鍋底料根據自身特色又分為哪幾種呢？　　一、香料型火鍋底料?！　拿稚暇椭肋@款火鍋的香料要多一些，聞起來(lái)就很香，為一袋火鍋底料大大地增加了香味的濃度。但是它比較容易沾味，吃完火鍋之后，衣服上都是火鍋的香味。也有一些廠(chǎng)家生產(chǎn)的火鍋底料，聞起來(lái)香吃起來(lái)沒(méi)味，這種就是加了香精的，就需

2021-01-20

休閑食品現布局新方向生產(chǎn)工藝趨向健康化

休閑食品現布局新方向生產(chǎn)工藝趨向健康化

近段時(shí)間，“宅經(jīng)濟”持續火爆，帶動(dòng)休閑零食市場(chǎng)需求擴大。休閑食品產(chǎn)業(yè)體量非常大，產(chǎn)業(yè)內包括堅果炒貨、面包糕點(diǎn)、膨化食品、糖果、鹵制品等細分市場(chǎng)。伴隨著(zhù)居民生活水平的提升，對健康食品的需求擴大，休閑食品也顯露出健康化趨勢，相關(guān)生產(chǎn)工藝也在持續升級?！　∥覈蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，現如今正處于高速發(fā)展時(shí)期。根據統計數據顯示，我國休閑食品行業(yè)規模在2018年已超萬(wàn)億，2013年~2018年間，年復合增

2021-01-20

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